Specialist of Bread & Doughnuts

Barieta(バリエタ)の名前の由来はバリエーション。甘さ控えめのドーナツ。長時間かけて焼き上げた食パン。小さなお子様からお年寄りまで楽しめるパン&ドーナツ専門店です。

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甘さ控えめのドーナツ

ドーナツ=甘いものではなく甘さ控えめ、油っぽくないドーナツを作り上げてきました。 カスタードクリームやクリームチーズの入っているドーナツ、見た目にもかわいい、他にはないドーナツをご用意しています。

素材

有機豆乳や金沢のおから、北海道産の小麦粉、沖縄のきび砂糖など安心安全な素材を選び使用しています。

生地

すべてのパン、ドーナツを自家配合の小麦粉から作っています。長時間かけてもっちり焼き上げる食パン。一週間かけておこした天然酵母から作る本格的無添加パン。ブリオッシュ生地のようなふわふわドーナツなど、生地一つ一つを丁寧に作り上げています。

テラス

店内とテラスに約14席ご用意しています。 (ご予約も承っております)